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Huesos de Santo

08/04/2013
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Servicio a domicilio

08/04/2013

Con este servicio a domicilio, la Pastelería Bonache le permite degustar y disfrutar en cualquier punto de la geografía española de su plato estrella, así como de otros de temporada (dulces de Navidad, huesos de santo). Para ello, debe usted llamarnos al teléfono 968 21 20 83 en horario comercial (de 9:30 a 14:30 y de 17:00 a 22:00) [...]

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Chocolate

24/04/2012
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Pastel de carne

24/04/2012
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Dulce

24/04/2012
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Historia del pastel de carne

23/04/2012

Sobre el origen de tan exclusivo manjar, Paco Nadal, en el libro Murcia: El libro de la gastronomía nos explicaría de una forma muy clara: “De origen árabe para muchos, lo cierto es que recetas similares a un envoltorio de carne bien sazonada ya se encuentran en la Roma de Augusto. Lo lógico es suponer [...]

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Elaboración del pastel de carne

23/04/2012

Representante olvidado en la historia de la gastronomía Española, se ha conservado excepcionalmente en las fronteras de nuestra región. De él se ha dicho de todo pero José Maria Tornel fué quien rotundamente lo calificó como “regalo para gente rica y un apaño para la pobre“, resaltando así la versatilidad de este singular producto. Esta [...]

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